- Di ajar teknik manual membuat coklat couverture( Gred A) dan cara tempering yang mudah dirumah tanpa menggunakan penghawa dingin dengan menggunakan alat2 yang mudah didapati dan murah.
- cara-cara membuat filling.
- cara membuat coklat compound, white chocolate, milk chocolate dengan teknik pelbagai deco dan filling spt mocha, strawberry, badam, nutty, filling biskut oreo and oreo crumb.
- di ajar teknik membuat lollichoc bercolour untuk mendapatkan hasil lollichoc yang cantik dan sedap.
- di ajar teknik membuat sebiji coklat oreo dengan menggunakan white chocolate dan milk chocolate dan teknik mewarna yang betul.
- Cara-cara pemilihan dan penjagaan mold, cara pembungkusan dan akan diberikan senarai nama dan alamat pembekal dan sumber mendapatkan bahan2 coklat.
- Contoh gmbr coklat yg akan dipelajari dan akan dibawa pulang
Cara Memaksimalkan Suara pada Microphone
2 weeks ago
Posts
